投稿者: アゼット株式会社

最終日になってからですが、E120XSPsで半掛けやボトミングのサンプルを作りました。

先ほどのエンローバー、ストリンガーの動画です。

エンローバー＆ストリンガーでは1度に沢山目のサンプルを流してみました。

沢山とながさないと分からないこともありますよね。

他にも丸いものなども流してみました。

こちらも動画は後でアップします。

MOBAC SHOW2日目、ストリンガーは2本ノズルでデモをしています。

2本にすることで1本ではできないデザインも可能になります。

他にも2本のノズルの間に製品を流さなければ通常通りのデザインも可能です。

卓上型エンローバーでチョコレートをかけて、ストリンガーで白いチョコレートで線を描きます。 エンローバーでチョコレートをかけます。

ストリンガーへ移ります。

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とてもスムーズに行えました。 ただ、１時間に１５分ほどブース近くにあるドアが換気のため全開になり、冷たい風が入ってくるのでストリンガーのホースが詰まってしまいます。 やはり、ストリンガーは繊細なのでできるだけ20度以上の部屋で作業するのが好ましいですね。

せっかくですので色々とサンプルを作ってみました。
エンローバーのみのサンプルです。

エンローバー後ストリンガーサンプルです。

先日のエンローバーE240とストリンガーAES240の組み合わせテストをしてみた時の動画です。テストなので速度は遅いです。

迫る展示会MOBAC SHOW2021ではエンローバー「E240」とストリンガー「AES240」の組み合わせ実演をする事が決まっていました。
そこで、組み合わせたらどの様になるかテストしてみました。

組み合わせると本格的な感じがしてきました。

まずはエンローバーです。

そのままストリンガーへ移ります。

次は少し小さなものです。

ストリンガーへ

次は半掛けをしてから線描きです。

今回出来上がったサンプルです。
もっと線がにじむと考えてましたが、以外にくっきりとラインが見えますね。

アゼット株式会社は2021年3月9日より開催されます展示会「MOBAC SHOW 2021」へ出展いたします。
詳細につきましては、下記の通りです。

開催日時：2021年3月9日（火）～12日（金） 　　10：00～17：00
展示会名：「MOBAC SHOW 2021」
開催場所：インテックス大阪
小間番号：３号館　323
展示及びﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ：
卓上型チョコレートエンローバー「E120 XSPs」,「E240」
卓上型チョコレートストリンガー(線描き機）
卓上型ﾁｮｺﾚｰﾄﾒﾙﾃｨﾝｸﾞｹﾄﾙ「Super Micro ‘ACK-10’」,「ACK-LC」
スイス製高機\野菜果物カッター卓上小型機「Ｆｉｖｅ」

「小型なのに本格派」スーパーマイクロシリーズとして、世界最小モデルの卓上型エンローバー「E120 XSPs」、「E240」に加え、チョコレートストリンガー、卓上型チョコレートメルティングケトルに新しく「ACK-LC」が発売され、出展いたします。また、手切りの様な切れ味で定評のあるスイスブルーナー社製卓上型高機\野菜果物カッター「Five」のデモンストレーションも行います。

実機をご覧/体験頂く絶好の機会です。
是非ご来訪お待ちしております。
また、ご来場頂けなくても大阪の弊社テストルームがございますので、お気軽にご連絡下さい。

 

先日行った新型冷却装置テスト時の写真です。

もちがエンローバーに入っていきます。

ここからが冷却です。
2m長さのコンベアです。

この時の庫内温度は

出てきました。

すっかり触れる状態でした。
驚くほど凄い冷却能力と感じました。