まだまだ情報の少ない高機能野菜・果物カッター「AnlikerL」本機種を使用して大根を波切りテストしました。
本動画で少しでも使用感が伝われば幸いです。
Anliker Lで玉ねぎの角切り
Anliker Lについて、あまり資料がないので実機を使って色々とテストをしてみます。
今回は難しそうな玉ねぎを角切りしてみました。
AnlikerLの特徴として、大きな投入口があります。
これを使わない手はないので、出来るだけ沢山投入しました。
この通り、満杯です。
カットします。
角切りのカットは特に早いです。
水も殆ど出ずみずみずしいいカットができました。
今回のテストも動画を撮影していますので、後日アップします。
AnlikerL ジャガイモ角切り動画
まだまだ情報の少ない高機能野菜・果物カッター「AnlikerL」
今回はジャガイモの角切りを動画にしました。
本動画で少しでも使用感が伝われば幸いです。
60リッターミキサー入荷
60リッターミキサーが入荷されました。
安心してご使用いただけるよう念入りな動作チェックがされます。
最近は大きなモデルが人気です。
「使える」「コストパフォーマンスがいい」とのこと。
国産のミキサーは精密で、高品質、高機能でいうことがないのですが、「少し使うだけ」の方には少々値が張るとのことでした。
バリュー感に優れたミキサー、詳しくはこちらからご覧いただけます。
Anliker Lで波切りテスト
Anliker Lについて、あまり資料がないので実機を使って色々とテストをしてみます。
今回は大根をつかって波切りをしてみました。
では早速。
波切りの刃を取り付けます。
大根を投入して、カットします。
素早いカットです。
とても綺麗で、切りたてを食べたくなりますね。
今回のテストも動画を撮影していますので、後日アップします。
Anliker L 玉ねぎのスライステスト動画
情報のまだ少ない高機能野菜・果物カッター「Anliker L」を使って玉ねぎのスライステストを行いました。その際の動画です。
ヘッドにある大容量な投入口はAnliker Lの性能をさらに引き出してくれます。
Anliker Lでジャガイモの角切り
Anliker Lについて、あまり資料がないので実機を使って色々とテストをしてみます。
今回はじゃがいもの角切りをしてみました。
Anliker Lは、これまでのFiveシリーズとは違い後ろ方向にヘッドが開くようになっています。
排出プレートを取り付けます。
角切りの格子刃を取り付けます。
角切りの扇刃を取り付けます。
ヘッドの開く方向以外はFiveシリーズと同じ使用感です。
早速ジャガイモを投入できるだけ投入します。
カットします。
一瞬でカットできました。
素早いカットでしたが、カット面も綺麗でした。
今回のテストはビデオに撮影しましたので、後日アップします。
20リッターミキサーの在庫
いよいよ在庫最後の20リッターミキサーが出荷されました。
近々入荷を予定していますが、即納はできないのでご了承下さい。
この機種は特別機種で、デジタルタイマー式のものです。
通常のアナログタイマーに比べると少し価格があがりますが、細かく時間設定ができて好評です。
最近は50リッターや60リッターの出荷が多かったので、コンパクトに見えます。
ミキサーについて詳しくはこちらからご覧いただけます。
小さく便利な5リッターミキサー
小さく便利な5リッターミキサーが入荷されました。
とてもコンパクトです。
ミキシングしながら食材を投入できるシュートが安全カバーに付いています。
これが意外と便利です。
もちろん、ホィッパー、ビーター、ドゥフックが標準装備です。
詳細はこちらをご覧ください。
300リッターケトル
300リッターケトルが完成しました。
かなりしっかりとした作りとなっています。
操作部です。
野菜・果物カッターサンプル動画4日目
MOBAC SHOW2021にて野菜・果物カッター「Five」を使って作成したカットサンプルを動画にしました。
柔らかいアボカドのスライスや角切りがとてもきれいです。
写真ではわかりにくい迫力をご覧ください。
ストリンガー単体動画
先ほどのストリンガー単体動作のビデオです。
チョコレートの排出量や振幅速度、振幅で線の雰囲気が違います。
MOBAC SHOW最終日 野菜・果物カッター
最終日です。本日はアボカドのスライスやダイスも行いました。
迫力のある動画は後程アップします。
E120XSPsサンプル色々
最終日になってからですが、E120XSPsで半掛けやボトミングのサンプルを作りました。
MOBAC SHOW21 サンプル動画
先ほどのエンローバー、ストリンガーの動画です。
野菜果物カッター カットサンプル動画
先ほどのカットサンプルの動画はこちらです。
MOBAC SHOW21 エンローバー
エンローバー＆ストリンガーでは1度に沢山目のサンプルを流してみました。
沢山とながさないと分からないこともありますよね。
他にも丸いものなども流してみました。
こちらも動画は後でアップします。
MOBAC SHOW21 3日目
展示会も中後半になりました。
今日もがんばります。
まずはカッターサンプルです。
写真ではサンプルの迫力が判り難いので、今日もあとで動画をアップします。
MOBAC SHOWストリンガー2本ノズル動画
ストリンガーの2本ノズルデモの様子です。
MOBAC SHOW2日目 野菜果物カッター
今日はサンプル作成の動画をアップします。
サンプルの写真を撮っていたのですが、動画の方がサンプルの迫力があるように思えましたので。
動画はこちらです。
MOBAC SHOW ストリンガー2本ノズル
MOBAC SHOW2日目、ストリンガーは2本ノズルでデモをしています。
2本にすることで1本ではできないデザインも可能になります。
他にも2本のノズルの間に製品を流さなければ通常通りのデザインも可能です。
MOBAC SHOW2021 動画１
展示会「MOBAC SHOW2021」にて卓上型チョコレートエンローバーと卓上型チョコレートストリンガーの組み合わせのデモを行いました。今回はその動画です。
エンローバー＆ストリンガー MOBAC SHOW2021
卓上型エンローバーでチョコレートをかけて、ストリンガーで白いチョコレートで線を描きます。
エンローバーでチョコレートをかけます。
とてもスムーズに行えました。
ただ、１時間に１５分ほどブース近くにあるドアが換気のため全開になり、冷たい風が入ってくるのでストリンガーのホースが詰まってしまいます。
やはり、ストリンガーは繊細なのでできるだけ20度以上の部屋で作業するのが好ましいですね。
エンローバーでチョコレートをかけます。
野菜果物カッターMOBAC SHOW2021 1日目
今回のサンプルはこれまでとは少し違うレイアウトとなっています。
お菓子用途にも使われることが多いため、色々な使い方を想定しています。
クッキーなどの角切りはいかがでしょうか？
柔らかい野菜や果物の角切りも見事ですね。
とても薄いスライスが目を引きます。
千切りもこなせる万能機種です。
角切りだけでなく手でカットしたようなみじん切りも特徴があります。
食べ応えのある丁度いいサイズのスライスもさりげなくタイプです。
エンローバー＆ストリンガーサンプル
せっかくですので色々とサンプルを作ってみました。
エンローバーのみのサンプルです。
エンローバー後ストリンガーサンプルです。
展示会「MOBAC SHOW2021」１日目
展示会「MOBAC SHOW2021」に出展致しました。
今回はインテックス大阪での開催です。
アゼットブースの様子です。
卓上型のコンベア巾120㎜のチョコレートエンローバーE120XSPsと新しく発売されている10Kgチョコレート溶解ケトルACK10LCです。
卓上型コンベア巾240㎜のチョコレートエンローバーE240と卓上型ストリンガーAES240の組み合わせです。
おなじみ高機能野菜・果物カッターAnliker Fiveシリーズの新型「Anliker L」も展示しております。
久しぶりの展示会でウキウキしています。
エンローバー＆ストリンガー組み合わせテスト動画
先日のエンローバーE240とストリンガーAES240の組み合わせテストをしてみた時の動画です。テストなので速度は遅いです。
エンローバー＆ストリンガー組み合わせテスト
迫る展示会MOBAC SHOW2021ではエンローバー「E240」とストリンガー「AES240」の組み合わせ実演をする事が決まっていました。
そこで、組み合わせたらどの様になるかテストしてみました。
組み合わせると本格的な感じがしてきました。
まずはエンローバーです。
そのままストリンガーへ移ります。
次は少し小さなものです。
ストリンガーへ
次は半掛けをしてから線描きです。
今回出来上がったサンプルです。
もっと線がにじむと考えてましたが、以外にくっきりとラインが見えますね。
40リッターミキサー到着
先日40リッターのミキサーが到着しました。
早速開梱し動作チェックです。
少し大きめになるとしっかりしていますね。
現在20リッターミキサーは在庫があります。
ご興味ある方はお早めにお知らせください。
展示会「MOBAC SHOW2021」のご案内
アゼット株式会社は2021年3月9日より開催されます展示会「MOBAC SHOW 2021」へ出展いたします。
詳細につきましては、下記の通りです。
開催日時：2021年3月9日（火）～12日（金） 10：00～17：00
展示会名：「MOBAC SHOW 2021」
開催場所：インテックス大阪
小間番号：３号館 323
展示及びﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ：
卓上型チョコレートエンローバー「E120 XSPs」,「E240」
卓上型チョコレートストリンガー(線描き機）
卓上型ﾁｮｺﾚｰﾄﾒﾙﾃｨﾝｸﾞｹﾄﾙ「Super Micro ‘ACK-10’」,「ACK-LC」
スイス製高機\野菜果物カッター卓上小型機「Ｆｉｖｅ」
「小型なのに本格派」スーパーマイクロシリーズとして、世界最小モデルの卓上型エンローバー「E120 XSPs」、「E240」に加え、チョコレートストリンガー、卓上型チョコレートメルティングケトルに新しく「ACK-LC」が発売され、出展いたします。また、手切りの様な切れ味で定評のあるスイスブルーナー社製卓上型高機\野菜果物カッター「Five」のデモンストレーションも行います。
実機をご覧/体験頂く絶好の機会です。
是非ご来訪お待ちしております。
また、ご来場頂けなくても大阪の弊社テストルームがございますので、お気軽にご連絡下さい。