アゼット株式会社　公式ブログ

卓上型クーリングトンネルの冷却装置のテストをしてみました。2mの長さを約1分30秒で動作しています。取り敢えず前面にチョコレートをかけたもちを2つ流してみました。

十分に持てる程冷えていました。

クーリングトンネル用の冷却装置を新しいものへ刷新する為にテストを行っています。

現在、2mを1分38秒にて進むコンベア速度でチョコレートの冷却を確認しました。
様々なテストをしないと断定的な事は入れませんが、新しい冷却システムはとても有能です。

まだテスト段階なので見た目は変わる可能性がありますが、現行のシステムとは少し異なりますね。

1.2ｋWの冷却装置はとても強力です。

これで待望の240㎜巾の卓上型冷却トンネルも実現できそうです。

キャンディ粗砕機で粉砕テストを行いました。
キシリトールの塊です。

次々と投入していきます。

あっという間に粉砕が終わりました。

ギターカッターでういろーのテストをしました。
本当に切りたいサイズではなく、今テストできるギターカッターでのテストです。

テストできるギターカッターに載せられる大きさに包丁で切ります。

ギターカッターへ載せます。

横方向へ載せ直します。
本来はダブルモデル、縦、横方向にカットハンドルが付いているモデルを使うと楽に四角く切ることができますが、テストはシングルモデルなので、カット物の方向を手動で変えます。

べったりとくっついて上手く切れないイメージがありましたが、カットはとてもスムーズに行えました。

これは使えそうですね。

ギターカットの幅寸法等はカスタム可能です。
ご興味ございましたらお気軽にご連絡お願い致します。

パッとみたら何か分からないのですが、ケトルシリーズの在庫です。

ここには50Ｋｇが4台と30Ｋｇが1台、10Ｋｇが2台ありますね。

これに加えて現在30Kg1台が組み立て後のテスト中です。

そういえば、先ほどの写真にチラッと写っていたものがありましたよ。

これはひょっとして開発中の100Kgケトルという事もありえますね。
もしこれが発売されたらビックリするような価格になるかもしれませんね。
楽しみにお待ちください。

いよいよ令和3年ですが、今年も卓上型チョコレート溶解ケトルからスタートです。

現在、着々と製作中です。

今年からご要望が多かった30Kgモデルの在庫も増やすことになりました。

今年もよろしくお願い致します。

いよいよ令和2年最後月も半ばとなりました。
新しく開発している製品の動画です。発売する製品は見た目も違うものになると思われますが、テスト中のものです。

これはかなり期待できる製品と思います。

現在、新しい製品の開発中です。
やっと動作するようになってきました。

販売する製品になるまで、まだまだ道のりは遠いですが、動作しています。

近いうちに動画を掲載します。

卓上型チョコレート溶解ケトル「ACK50LC」の新しいロットが出来ていっています。
50Kgが価格と性能バランスが良くて一番使い易いと評判です。
在庫は続々と出来ていますが、比較的早くになくなってしまいます。

完成前の状態です。

完成後のテスト中のものです。

出荷直前の状態です。

50クォートミキサーが入荷しました。

写真ではこの間入荷していた60クォートミキサーとあまり変わりがないように見えますね。
実際大きさが少し違う程度ですよ。

この重量感、安定性、価格が魅力です。