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お天気は少し悪く曇っていたのですが、折角なので山にも登ることに。

絶景ですね。

雲がすっかり下に見えてとってもきれいでした。

現在、卓上型チョコレートエンローバーE120XSPの生産と並行して50Kgの卓上型チョコレート溶解ケトルを製作中です。
今年は10Kg、30Kgが多く、50Kgは少なめでしたが、多分今年最後のケトル出荷となります。
既に電気部分は全て終了していて、羽根、モーター等の取付け完了を待っているところとなりました。

小型とはいえ流石に50Kgケトルは大きいです。

連続稼働テストも間近に迫ってきました。

少し時間ができたので散歩がてらにぶらぶらとしてみました。

綺麗な景色で感動です。

建物も古いのですが、とても立派な佇まいをしています。

AWEMA社を後にしてホテルへ帰る途中、綺麗にライトアップされている街を徘徊してみました。

幻想的な風景が沢山ありますね。これだから旅はやめられません。

色々と充填テストなんかを行い、最終的にとても綺麗な充填ができました。
センターはキャラメルです。

薄い製品への充填も

宝石のような形の製品もテストしました。

最新のワンショットでチョコレートのテストをしていました。

レシピを少しずつ変えて充填すると、製品にどんな影響があるのかを1つずつ試しました。

センター比率を変えてみたりもしてみました。

こんなことってあるんですね。
AWEMA社からホテルへ帰る途中、道の前に牛が。。。
驚いてしまいました。
写真は幻想的ですが、加工なしのホントのホントな写真です。

今回の訪問目的は色々なテスト等ですが、面白いものを発見しました。

アイスクリームを絞ったような形のチョコレートですね。

割ってみると、流石ワンショットのAWEMAだけにセンター入りでした。
びっくり！

みるみる内に部品が減っていき、追加で加工が増えてきました。
新たにギアも作っています。

さぁいつものラボへやってきました。
既に何度かご覧になった方もいるかもしれませんね。

ラボですが、ミニプラントも使えます。

モールドも色々な種類が用意されていて数々のテストが可能です。

卓上型チョコレート・エンローバーのテストと出荷が毎日繰り返されています。

24時間連続3日間です。結構ハードですよ。

コンベアをつけずに2日程動作させてからコンベアを付けて3日間です。

特殊仕様も同じく連続稼働テストしています。

いつもの街並みですが、何度訪れても飽きません。
ショーウィンドウにはトナカイやサンタがちらほらと。。。

さりげなくて溶け込んでいます。

長らくブログの更新をしていませんでした。
スイスへ行ってました。
今年何回目になるだろうか？といった感じです。
お客様とAWEMA社へ訪問したり、BRUNNER社へ訪問したりし、時には観光なんかもしていました。
もうすっかりクリスマスシーズンへ入り、街はクリスマスで染まっていました。

街のスイーツショップはどうしてこんなにセンスがいいのかと思いますね。

皆さまのお手元には中古機械の超々特価のチラシがあるでしょうか。
現在、年末に掛けて在庫処分でとっても安く販売されています。
通常有り得ないような価格ですので、是非お問合せ下さい。

先日届いたUDM-101ですが、写真をみてみましょう。

以前のMINI-101とは大分変わっています。
まず、本体フレームがステンレス製にかわりました。
電気関係のスペースもコンベアの下に移動し、随分と厚みが減り、スリムになっています。
これまで、機械的なメンテナンスの場合、本体裏側のドアを開けて、機械部分へアクセスするのが結構大変でしたが、この機種ではドアを開けるとすぐにギアやモーター類が露出します。

電気もコンベア下のドアを開けると即アクセス可能ですので、とても便利ですね。

前面の安全カバーが跳ね上げ式のものから観音開きへと変化してとても手軽になりました。
少しの違いのようですが、跳ね上げ式は結構カバーの重さを感じ、しんどいイメージがありましたから、とても良い改良です。

ホッパーはこれまで同様、特殊処理をしたアルミ製ですが、4色充填のオプションが取り付けられるように予め加工されていました。

「全体的な印象として、コンパクトになりつつ、操作性、メンテナンス性がとても高くなった」というものです。

AWEMAワンショット充填機　UDM-101が入荷されました。
従来はMINI-101として親しまれてきましたが、この度UDM-101になりました。
変更点はコントロールパネルが上位機種UDM-111,UDM-222,UDM-303と同様にカラー液晶のタッチパネル化、操作のGUI化が果たされています。

今から数日間、実機を弊社営業倉庫内にてご覧になることができます。

機械商材は後日掲載します。

4mのカスタムクーリングトンネルができました。
なかなかコンパクトです。
冷却装置は1.5ｋWのとても強力なものが搭載されています。

冷却部が3m、コンベアが4mとなっています。

卓上型チョコレートエンローバーのチョコレート流し箱（滝をつくるやつ）の加工がはじまっています。

削りだしで作っている為、時間がとても掛かります。穴加工後にポケット状の加工を行った後の様子です。
ここから形を削っていきます。

細いエンドミルでの加工ですので時間が掛かりますね。

卓上型チョコレートエンローバーE120 XSPの試作機が6月の展示会FOOMAで出品されました。その次の10月の展示会 東京パックでは細かな仕様変更がされてより使い易くなりました。
その時に出展されたエンローバーのコンベアと出荷される製品のコンベアはわずかに違いがあります。
FOOMAではいたってシンプルな作りのコンベアになっており、製品の投入コンベアは後ろのメインコンベアの動力をもって動作していました。（正確に言うとメインコンベアのコンベアで動作していました）
しかし、これは安定性がなく、ちょっとした組み立ての違いで投入コンベアが動かなくなってしまいました。
そこで、東京パックの時にはメインコンベアの駆動ギア部からギアにて投入コンベアを動かすように仕様が変更されていました。安定してよかったのですが、チョコレートがギアを伝って投入コンベアの部分からぽたぽたと落ちてしまいました。
これを解決するために、ギアを途中からコンベアの正面に移して駆動させることになりました。
コンベアの見た目はそれ程変わりませんが、わずかに違いがあります。

この写真に見えるギアは実際にコンベアが動作している時に触れる事はできない作りになっています。

こうしてみると随分多くのギアが使用されていますね。
いよいよもうすぐ出荷が始まります。楽しみにお待ちください。

もうすぐ発売される最新の卓上型チョコレートエンローバーE120 XSP 本体洗浄の様子を動画にしましたのでご覧ください。
とても簡単に色替えができる事が判ります。

プーリーゴムを引っ掛けたままコンベアを取ろうとしてしまっているところはご愛敬でお願いします。

最終日となりました。
あいにくの雨となりましたが、頑張って行こうと思います。
今日エンローバーでは薄くスライスしたみかんにチョコレートをかけてみました。

今回は同じものが2個あります。

よく見ると少し違いがあるようですが。
価格は紙面版中古情報に掲載されています。
お手元に中古情報がない場合はお気軽にお電話にてお問合せ下さい。

昨日は比較的沢山の来場者でした。アゼットブースも沢山のご来訪がありました。
普段電話でしかお話ししない方もお越しになり、初めて顔を合わす方にもお会いできとてもよかったです。
本日も頑張ります。

えっ！？こんなものまで！！

そうなんです。こんなものまであります。
いろんな場面で使える道具もあります。
超格安にてご提供致します。
紙面版中古情報に価格が掲載されています。
手元に中古情報が無い方はお気軽にお電話にてお問合せ下さい。