卓上型チョコレートエンローバー 展示会
実は今回の展示会で致命的なミスをしてしまいました。
というのは、紙送りコンベアを忘れてきました。
なので全がけのチョコレートを取ることができません。
チョコレートがかかった製品を取るのはお盆で直接受け取りました。
とほほな感じです。
久しぶりに
今回カッターのサンプルはとても久しぶりにお盆を使ってのサンプルです。
実に4年ぶりな展示の仕方です。
いよいよ展示会FABEXスタートしました
弊社にとって平成最後の展示会がスタートしました。今回はいつもと違い東京ビッグサイトの西館での開催です。
幸いなことに小間が会場出入り口のすぐ前に位置していました。
いよいよ「FABEX2019」です。
来週4月17日(水)から東京ビッグサイトにて展示会FABEX 2019が始まります。
いよいよ平成最後の展示会、アゼット株式会社も出展致します。
主な出展内容は
卓上型チョコレート・エンローバー「E120XSP」
卓上型チョコレート・ストリンガー「AES240」
卓上型チョコレート溶解ケトル「ACK10」
高機能野菜・果物カッター「Five star」
実際にチョコレートを入れてのデモンストレーションを行なっております。
これまで少し気になっていた方や既にご購入のお客様で何かご相談等ございましたら是非ご来訪下さい。
展示会日時詳細
開催日時:平成31年4月17日(水)〜19(金)
10:00〜17:00(最終日は16:00まで)
小間番号:西2L-10
工場部改善2
先日に続き、いよいよ工場部の改善が進んできました。
以前は加工を行っていた1.5階を加工後の材料置き場としました。
これで、1Fを完全な加工場とする事ができるようになりました。
中古見に行ってきました2
今回はキャンディの製造機でした。
こちらもかなりの年代物ですが現役です。
何年まえの機械でしょうか。。。5,60年前の機械のように思えます。
ロープサイザーなど。
一通り一式揃っていますので、キャンディの製造が可能ですね。
中古見に行ってきました1
工場部改善1
自社製品の製造がよりスムーズにでき、テストを行う際は清潔な環境で作業できるように自社工場内を改善しています。
製造、組み立て、電気組み立て、在庫保管、開発室、テストルーム等それぞれ区画を区切り、それぞれが仕切られてより作業性を高める事が目的で先週より始まりました。
かなり解体した様子ですがまだまだです。
予定では1週間程度かかる見込みです。
これまでお客様の部屋が2Fにしかなかったのですが、1Fにもお客様の荷物など置き打ち合わせ等できる部屋が予定されています。
部品も着々と出来上がってきています。
先日ボディが上がってきましたが、部品の方も上がってきています。
コントロールパネルは文字入れまで済んだものがあるのと、これから文字入れのものがあります。
エンローバー、ケトルのボディができてきました。
今、新たな在庫を作り始めています。
沢山販売されている10Kgケトルのボディやエンローバーのボディが上がってきました。
いよいよ組み立てが始まります。
ケトルは今回ロット10台分、エンローバーも10台分です。
久々の遠方です。その後
卓上型手動式オートテンパー
先日届いた卓上型の手動式オートテンパーを開梱してみます。
随分とコンパクトです。
コンパクトですがとても頑丈そうですね。
やはり安心感は大切です。
円盤裏には頑丈そうな攪拌用の羽根が付いています。
きゅうりの斜め切りに挑戦!
今回はきゅうりの斜め切りに挑戦しました。
結構きゅうりの斜め切りをしたいお客様が多く、できないかなぁと思いやってみました。
まずはきゅうりの端をを斜めに包丁で切ります。
うまく行くか分からないので取り敢えず1本だけ投入。
結果はこんな感じです。
まぁ上手くいったように思えましたので、次は複数やってみます。
結果は。。。
一部綺麗ではないのもありますね。
なかなか斜め切りは難しいです。
連続式オートテンパー付きエンローバー240ミリ
先日到着したBetec社の連続式オートテンパー付きエンローバーを早速開梱してみました。
今回はコンベア巾240ミリでタンク容量35Kgのコンパクトなサイズです。
以前あった80Kg容量タンク、300ミリコンベアに比べると随分小さいです。
Betec到着
新たにBetec社の連続式オートテンパー付きエンローバーと小型の手動式オートテンパーが到着しました。
開けてみるのが楽しみですね。
新たにドライフルーツセパレーターFAM到着3
次はFAMに簡単に装着、掃除ができるオプションです。
すぐに取り付けることができました。
掃除も簡単ですよ。
卓上型チョコレート・ストリンガー動画ロングバージョンです。
なかなか展示会中に動画の撮影は難しいのですが、シングルノズルの動画を色々とまとめてみました。
なんだかんだ言ってシングルノズルは便利です。
いよいよホテレス2019 最終日です。
本日最終日です。頑張ります。
モバックショーへ行かれた方が来られるかもしれませんね。
サンプルをたくさん作っています。
今年のホテルレストランショー
色々なチョコレートの線
ちょっと贅沢仕様!?
ストリンガーのサンプルでちょっと贅沢な仕様にしてみました。
とても大きなチュロスに少しホワイトチョコレートを付けて、それにストリンガーで線描きです。
贅沢ですね。
食べたいです。
カッターの新しい価格体系
カッターは毎日好評ですね。
色々なサンプルテストを依頼されています。
今年から始まったインターナショナル価格体系は少しややこしいのですが、スイス本国と日本と同じ価格で機械が購入できるので新しい試みです。
結構便利な小型ケトル
新たにドライフルーツセパレーターFAM到着2
次は装着する部品をみてみましょう。
スタンダードなスクレッパー&プレートの組み合わせです。
このスクレッパーがノウハウですね。
なんだかデザインが近未来的に感じます。
エンローバーとストリンガー
新型ストリンガーシングルノズル 動画です。
新型チョコレート・ストリンガー「AES240」のシングルノズルで動作させている動画です。
ストリンガーAES240
昨日はダブルノズルでデモを行っていましたが、今日はシングルノズルでデモをすることにしました。
思いの外、シングルノズルはとてもいい感じですよ。
カッコいい!
仕込みしてます。
今日も開場前のサンプル作成を頑張ってます。
今日から幕張ではモバックショーが始まりますね。どうでしょうかね。
幕張へ行った方がビッグサイトにも足を運んで頂ければ幸いですね。
ホテルレストランショー2019 3
今回初めて出展した卓上型チョコレート・ストリンガーAES240です。
初めての出展ということもあり、慣れるのに少し時間がかかりました。
ビデオも撮りましたので、後で掲載します。