東京パック2018 3日目 野菜果物カッター

いよいよ展示会も後半に入りました。
本日の野菜・果物カッターサンプルはこんな感じです。
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パスタカットや寒天の角切り等も追加しました。
パスタカットは意外にも人気があります。

久し振りにい柑橘系の皮なしスライスも。

東京パック2018 始まります。

今日から東京パック2018が始まります。
快晴の天気になりよかったです。
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アゼット小間でも準備が進んでいます。
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11月に発売される新型の卓上型エンローバーE120XSPは製品版とほぼ同等品が完成し、出品することが出来たので一安心です。

エンローバーもサンプル準備中です。

 

野菜・果物カッターで大根おろしに挑戦

これまで沢山のご要望があった野菜・果物カッター「Five」での大根おろしをいよいよテストしてみました。
一応、大根おろしの刃は試作段階では”あった”のですが、あまり上手くいかない事が多かったのでした。
さて、今回は写真のような刃を取付けました。
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なかなかイカツイですね。
早速大根を入れてみます。
今回の大根は少し小さく小間切れになったものです。
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ではテストをします。
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結果は。。。
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上手くいったように思うのは私だけでしょうか。
とても綺麗な「おろし」ができています。

間に合った製品版E120 XSP出展

とうとう展示会に出展する機械の出荷を終えました。
製品版E120 XSPが間に合うかどうかとても心配でしたが、何とか間に合いました。
折角の展示会。試作機ではなく製品版を出来るだけ多くの方にご覧頂きたいですので、頑張りました。
展示会に向けてカタログも完成しました。
「高機能を諦めない」卓上型チョコレートエンローバーE120 XSPを是非 展示会場にてご覧下さい。
XSP
何やらまた台風が近づいてきています。前回の事もあるのでとても怖いですね。

もうすぐ東京パック2018です。

いよいよ展示会「東京パック」が近くなりました。
東京パックに向けて全力で製品テスト等行い、なかなかブログを更新できませんでした。
残すところ後1週間を切っています。
11月発売の製品版「E120 XSP」は十分な検証とテストを行っています。
色々と新しくなった卓上型エンローバーを是非会場にてご覧ください。

流し箱テスト

今回、少し特殊な流し箱をテストしてみました。
特殊といっても形は従来のものとほとんど変わらないのですが、大きな違いはチョコレートではなく、水を流すテストです。
従来の流し箱では滝にならないだけでなく、水も箱に殆ど溜まることがありませんでした。
テストしたものは穴3つだけを開けて水を流すものですが、結構難しかったです。
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最終的には上手く3つの穴から綺麗に出てきました。
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この後、穴を5個、10個と増やしましたが、真水ではやはり上手くいかず、少しだけ粘度を上げるととてもスムーズに流すことができました。

E-120 XSP 生産中7

ようやくコントロールパネルの文字入れが終わりました。
少し浮き上がった文字は結構手間が掛かります。
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本体に取り付けるとこんな感じです。
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これでは判らないですね。。。
でも製品版に採用された新しいデザインのパネルはほんの少しですが恰好よくなりました。

冷凍したゆずの皮を粉砕

今回は比較的リクエストが多いゆずの皮の粉砕を行います。
ゆずの皮を冷凍した状態でスタートします。
氷の塊のように冷えすぎたものは刃を傷めるので、包丁が入る程度まで解凍して投入します。
細かめの目を使いました。
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ゆずの皮を投入します。

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どうでしょうか。
結果はとてもふんわりとしていい感じに仕上がっていると思います。

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台風の後

昨日の台風により、現在、電気が止まっておりいつ復旧するかわかっていません。

社内電気が止まっており電話が使えませんのでご連絡はメールにてお願いいたします。

これほど大きな被害が出るとは考えておりませんでしたのでビックリしています。