ストリンガーでチーズ！？０１

今回のストリンガーテストはチョコレートではなくチーズを使ってやります。
粘度等どうなのか？というところからスタートです。
まずはチーズをケトルで溶かしてみました。

小一時間ほどで５Kgのチーズブロックは溶けていました。

50度で溶かしたのですが、意外にもシャバシャバしていました。
次回へ続く