FOOMA JAPAN2019 カッター２

最近カッターでは真っ直ぐな千切り、いわゆる「フレンチフライポテト」カットが人気ですね。リクエストがとても多くありました。

今日はそんなフレンチフライポテトや太めの千切りを中心にサンプルを作ってみます。