Bid oneでハンバーグ生地を作ってみました。

ブルーナー社のBid oneボールカッターを使用してハンバーグ生地を作ってみました。

豚肉と牛肉をボールカッターへ投入し少し細かくなるまで羽根を回転させます。

パン粉、玉ねぎ、卵、塩、コショウ、ナツメグを入れ牛乳をボールカッターへ投入します。

ふんわりするまで羽根を回転させます。

あっという間にハンバーグ生地が出来上がりました。